Sapori a Polcenigo

"Sapori a Polcenigo" si svilupperà in tutti i fine settimana del mese di Ottobre negli incantevoli borghi e frazioni di Polcenigo. L’iniziativa è promossa dal Gruppo Polcenigo Ristora e dall’Associazione Pro Loco Mezzomonte, i quali intendono valorizzare e promuovere con questo evento alcuni piatti di stagione della fascia Pedemontana pordenonese raffinati e ricchi di gusto a base di castagna, il pane delle nostre genti. Ti propongono
6/7 OTTOBRE 2007 (ovvero, cosa ci siamo persi). TRATTORIA “SANTISSIMA” . Carpaccio di manzo con crocchette di castagne. Gnocchi con salsa alle castagne e speck. Trota con burro fuso e castagne. Formaggio con miele di castagne. Mousse al cioccolato e mandorle con castagne glassate. Caffè – Digestivo. Vini selezionati dalla casa. € 25,00. Via Santissima, 3 - Polcenigo (Pn). Tel 0434 . 74185. info@lasantissima.it - www.lasantissima.it
13/14 OTTOBRE 2007. TAVERNA “AL FRICO”. Terrina di anatra con castagne. Zuppa di funghi e castagne. Filetto di maiale in sfoglia con crema di castagne. Grappolo d’uva alle castagne. Caffè – Digestivo. Vini selezionati dalla casa. € 25,00. Via Mariel, 12-Range-Polcenigo (Pn). Tel. 0434 . 74582. Cell. 333 . 7214085. mozonsilvana@libero.it
20/21 OTTOBRE 2007. RISTORANTE “DA REGINA”. Flan di zucca con salsa di castagne. Paccheri ripieni con radicchio e castagne con salsa di Montasio. Pezzo di tacchinella ripiena con castagne in crosta di patate Montebianco. Caffè – Digestivo. Vini selezionati dalla casa. € 33,00. Via Pedemontana, 59-Polcenigo (Pn). Tel 0434 . 74091. info@ristorantedaregina.it - www.ristorantedaregina.it
27/28 OTTOBRE 2007. RISTORANTE “CIAL DE BRENT”. Aperitivo al tavolo. Tortino caldo ai formaggi su crema di castagne e speck croccante. Gnocchetti di castagne con gialletti. Petto d’anatra con castagne e uvetta. Insalatina misticanza. Mousse al cioccolato e mandorle con castagne glassate. Caffè – Digestivo. Vini selezionati dalla casa. € 33,00. Via Pordenone, 3-Polcenigo (Pn). Tel. 0434-748777. cialdebrent@libero.it - www.cialdebrent.it